Delícias do Mar para sua Mesa

“Um pedacinho de terra, perdido no mar...”
Assim canta o hino, e assim começa a nossa história.
No extremo sul de Florianópolis, onde o tempo se move com a maré
e o vento sopra histórias de pescadores e sonhos salgados,
nasce, em 1996, a Fazenda Marinha Ostravagante.

Ali, no Ribeirão da Ilha — berço de tradições açorianas,
de gente simples, de alma generosa,
onde “o céu se curva pra beijar o mar” —
as águas calmas abrigaram um sonho.

Um sonho de cultivar, com carinho e paciência,
ostras e mexilhões de qualidade sem igual.
Com o cuidado das mãos experientes,
e o rigor de quem respeita o mar como mestre,
a Ostravagante floresceu.

Em 2002, veio o reconhecimento:
o Selo de Inspeção Federal (SIF 1178),
uma conquista que não foi por acaso,
mas fruto de trabalho sério, técnica e paixão.
“Nossa gente hoje vive olhando o futuro
mas sem desprezar as lições do passado.”

Cada concha que cultivamos carrega um pedaço da ilha,
cada lote que enviamos leva o sabor puro do Atlântico,
análises semanais, olhos atentos, compromisso com a excelência.
Tudo para que, em cada canto do Brasil,
se prove não apenas um fruto do mar —
mas uma história, uma paisagem, um amor.

“Ilha da moça faceira, da velha rendeira tradicional…”
Somos filhos desse rancho, desse rancho de amor à ilha,
e é com orgulho que seguimos,
mar adentro, sonho afora,
levando a Florianópolis em cada ostra,
em cada mexilhão.
Levando o sabor de casa… para o mundo.